商品コード:
4973515422963
三幸 黄金ままかり(クール冷蔵便)
販売価格(税込):
540
円
関連カテゴリ
海産物 > 三幸 黄金ままかり(クール冷蔵便)
海産物 > 三幸 > 三幸 黄金ままかり(クール冷蔵便)
第47回全国水産加工たべもの展 農林水産大臣賞受賞品。
ごはんを隣の家に借りに行くほど美味しいと言うことから名付けられた海魚「ままかり」を魚卵、しょうが、人参、菜の花と一緒に食べやすい甘酢味に仕上げました。
●内容量 170g
●原材料名
サッパ(タイ・ベトナム)、カラフトししゃも卵、菜の花、しょうが、人参、唐辛子、砂糖、異性化液糖、食塩、アミノ酸液、もろみ酢
、酸味料、調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)、着色料(アナトー、銅葉緑素)、酸化防止剤(ビタミンC)
●賞味期限
製造日より20日
●保存方法
要冷蔵10℃以下
この商品は【要冷蔵品】となっております。
お届けには冷蔵便での発送となります。
常温品、他温度帯の違う商品との同一梱包はできません。
税込11,000円以上お買い上げの場合でも、送料を別途負担いただく場合がございます。
ままかり
ままかりの「まま」は「飯」のことで、漢字では「飯借り」と書きます。
岡山地方名産のサッパ(ニシン科)の小魚の異名であり、また、これに塩をふり酢に漬け込んだもので、ご飯を隣の家に借りに行くほど美味しいと言うことから「ままかり」と呼ばれるるようになりました。
ままかりの酢漬けは、豊漁と不漁の差が大きい魚であるため、豊漁で食べきれなかったものを酢漬けにして保存したのが始まりといわれます。

海産物