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販売価格(税込):648円
「世界遺産」×「金山熟成」 「コロンビアのコーヒー産地の文化的景観」としてユネスコの世界遺産に登録された農園の豆を使用したブレンド。 さらにそのコーヒー豆を一定した低温・高湿度の佐渡金山内で熟成させることで、雑味と苦みの角がとれたさわやかな味わいに仕上がりました。 佐渡金山400年の歴史を一杯のコーヒーでご堪能ください。
販売価格(税込):1,296円
ベルギー産ベルコラーデ社のチョコレートを使用し、佐渡の銘酒「北雪」の吟醸酒とコラボした高級ショコラケーキです。
越後雪室屋は「雪室」でゆっくり寝かせた新潟ならではの食材を統一ブランドとして発信しています。 飲みやすさが人気のブレンドコーヒーを、雪室で熟成させ、いっそうマイルドに磨きました。 「2013年 新潟市土産品コンクール」金賞受賞!!